Mélange St-Allery Premium, frutto di 30 anni d'esperienza nel campo delle margarine miste a burro, contiene il 25% di burro fresco ed è il più famoso mélange nel mercato del Bakery. L'utilizzo dei mélange premium esalterà il gusto e il profumo dei prodotti finiti, e donerà loro la possibilità di sciogliersi finemente sul palato grazie ad un punto di fusione estremamente basso. Mélange St-Allery Premium nasce per abbinare la semplicità nella lavorazione alle migliori prestazioni della margarina; grazie al sapore inconfondibile del burro fresco, i prodotti finiti sono di ottima qualità.