La garanzia per il vostro successo
NocciolForno
Ideale per farciture e ripieni da forno, ma ottimo anche come ripieno di prodotti già cottiGold Cup Cioc Fondente
Gold Cup Cioc Mignon
Gold Cup Apricolgel & Selecta
Gold Cup Aprico-gel
è una gelatina ideale per la lucidature e glassatura di tutti i tipi di prodotti da forno. Il colore di questa gelatina è ottenuto grazie all'impiego delle migliori albicocche.Gold Cup Selecta
è una passata di albicocche
Softy
Semilavorato per prodotti dolciari e gelati a base di grassi vegetali UHT per usi professionali. Ideale per decorare e farcire torte, gelati, semifreddi e preparazioni di frutta. Monta con qualsiasi frullatore, ottima sia al naturale sia con l'aggiunta di latte intero o panna.
Aldia
Mele al naturale per farciture
Sacco
Mix per panificazione e pasticceria
